Zonder eten naar bed: hoe effectief is vasten?
De extreemste vorm is effectief vasten, en dus regelmatig een paar dagen niet of amper eten (maar wel drinken). Eat-stop-eat betekent dat je één of twee keer per week 24 uur niets eet, bij Alternate Day Fasting eet je om de andere dag niets en als je periodiek vast, eet je vijf dagen van de week gezond, maar ‘normaal’, en beperk je je twee balansdagen tot maximaal 800 calorieën. Dit zogenaamde 5:2-dieet werd een aantal jaar geleden populair door Het vastendieet van de Britse arts Michael Mosley. Het allerpopulairste vandaag is tijdgebonden eten of intermittent fasting, zoals het 16:8-systeem. 8 uur eten, 16 uur vasten dus, waarbij je bijvoorbeeld van 12 tot 20 uur min of meer eet wat je wilt, om dan van 20 uur tot de volgende middag helemaal niets te eten. [knack.be]