Zijn voedingsadviezen waardeloos?
Voedingsadviezen, zeker als ze betrekking hebben op een voedingsmiddel, zijn nogal verwarrend, om niet te zeggen ongeloofwaardig. Veel van die adviezen zijn gebaseerd op epidemiologisch onderzoek en volgens de invloedrijke arts-epidemioloog John Ioannidis kan veel van dat onderzoek de prullenbak in. [vork.org]